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ニュージーランドGOLDENFIELD 無添加100%天然はちみつ クローバーハニー500g

クリーム製法で作られた濃厚な舌触りが楽しめる クローバーハニー

クローバーハニーとは? 幸福のシンボルともされるクローバーを使ってクリーム製法で作られたはちみつです。 濃厚な舌触りを楽しめます。

  • パンやクラッカーに
  • フルーツに
  • 紅茶やコーヒーに

塗りやすく美味しく食べれることから
ニュージーランドではポピュラーなテーブルハニー
として親しまれています。

もっと知ってほしい はちみつが出来るまで

普段何気なく口をしているはちみつですが、どう作られているかご存じですか?
デプレで取り扱っているはちみつは下記の製法を用いています。

point01 栄養価を維持するクリーム製法

クリーム製法は、天然はちみつの結晶化の原理を 応用して作られています。

はちみつは本来、時間の経過とともに結晶化して しまいます。
ミツバチは、花蜜と一緒に花粉も集めてきます。
はちみつの結晶は、はちみつの中に含まれる花粉を 核にして、はちみつの中のブドウ糖が集まり 白く固まったものです。これは、はちみつを構成する成分の約7〜8割がブドウ糖と果糖であり、 温度が下がると結晶化するのは自然なことです。

しかし、実際に食そうとした時にザラザラとした 触感や固さは敬遠されます。 そのため予めクリーム状にして栄養価を維持しつつ 食す時に扱いやすくしたものです。

point02 健康、美しさ維持にかかせない 豊富な栄養成分の宝庫

花粉はパーフェクトフードと呼ばれそれ自体、
健康食品として利用されることがあります。

つまり、結晶はタンパク質やアミノ酸、ビタミン、脂質、ミネラルといった栄養を
豊富にふくんだ花粉が除去されていない天然はちみつの証とも言えます。

point03 ゴールデンフィールドのニュージーランド産 100%天然はちみつ

日本ではクリーム状より、リキッド状のはちみつが広く流通しています。

リキッド状で、結晶化しないはちみつ

リキッド状で、結晶化しないはちみつ ゴールデンフィールドのニュージーランド産の
はちみつは上記のような処理を一切していない
100%天然はちみつです。

商品詳細

商品仕様 原材料:ニュージーランド産クローバーはちみつ
容量:500g
原産国:ニュージーランド
輸入販売元:Depre
保存方法 しっかり蓋を閉め、直射日光を避けて正立のまま常温で保管してください。
寒冷地では、室温に戻してお召し上がりください。品質には問題ございません。
注意 ※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
自然界にはボツリヌス菌が存在しています。
加工しない100%天然ハチミツにはこの菌がまれに少量入り込むことがあります。
1歳以上になればこの菌は繁殖しませんが、腸内細菌の少ない乳児では、乳児ボツリヌス症を発症させることがあります。
このため乳児には食べさせないように指導されています。
妊娠中、授乳中の方は問題ありません。

ニュージーランドGOLDENFIELD 無添加100%天然はちみつ クローバーハニー500g

価格:

3,132円 (本体 2,900円)

[ポイント還元 31ポイント〜]
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