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色や粘度、風味の違いについて

Depreが取り扱うマヌカハニーやその他はちみつは、100%天然はちみつです。

そのため、採取年やバッチの違いによって風味や色、粘度が異なります


これこそ天然のはちみつの証で、規格品や混ぜ物のある均一化された製品とは全く異なるものです。

そのときしか味わえない風味をお楽しみください。

長期間保管できますので、お気に入りのものを見つけられた際は、まとめ買いもおすすめですよ。


また、粘度は保管温度によって異なります。寒いときは固くなり、温度が高いと若干やわらかくなります。固くなりすぎたときは、20度位の温度に戻してお召し上がり下さい。

もちろん固いままでもキャラメルのように、お口の中で溶かすようにしてお召し上がりいただけます。


風味とマヌカハニーの活性力を保って最後まで美味しく味わっていただくためには、高温多湿、直射日光を避けて保管してください。

冬のマヌカハニーは少し固め

【冬の間は粘度がやや高くなります】

蜂蜜は太りにくい?

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