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マヌカハニーの食べ方

マヌカハニーは、ニュージーランドでは健康維持目的でとられる場合、朝昼晩のお食事前にスプーン1さじ程度をそのままなめるのがよいとされています。(ニュージーランドやヨーロッパやアメリカなどではマヌカハニーは医療用に用いられていますが、日本では薬事法の制限があるため薬とは異なり用法を指定することが出来ませんのでご了承ください。)

また、朝食のパンやヨーグルトにあわせても美味しくいただけますし、砂糖の代わりに飲み物にいれてもOK。砂糖と比べ、半分~2/3程度のやや少なめの量でも同程度の甘味となります。

一般的な蜂蜜との違い>

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