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はちみつの力

はちみつは、現代のように甘味料としてではなく薬効を備えた特別な食べ物として珍重された歴史があります。

古くは古代エジプトの医薬に関するパピルスに、はちみつを飲み薬や軟膏として使用したことが記されていますし、西洋医学の父である古代ギリシャのヒポクラテスが、はちみつを使用して病気の治癒を行っていたことは有名です。

近代ではその有用性を科学的に解明した研究結果が多く発表されています。

ニュージーランドのワイカト大学のピーターモラン博士は、はちみつの効能について多くの研究結果を発表しています。中でもマヌカハニーは、抗炎症・抗酸化作用、ピロリ菌、潰瘍や腫瘍への効能、虫歯菌への耐性など様々な疾患に対する抗菌性の高さが優れていると発表されてからはマヌカハニーの人気が急騰しています。

現代でもはちみつはヨーロッパやニュージーランドでは病院や薬局で医薬としての使用が認められている程です。

抗生物質とは異なりますので、穏やかに毎日の健康を維持してくれるのも魅力の一つですね。


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